Wenn Sie zu den Menschen gehören, die beruflich hohe Verantwortung tragen und sich hohe Leistung abfordern, sollten Sie einen Moment innehalten und sich fragen: 
Stelle ich meinem Körper und Geist auch die entsprechenden Nahrungsmittel zur Verfügung?


Hohe Anforderungen im Beruf setzen eine stabile Gesundheit und Belastungsfähigkeit voraus. Diese kann durch gesunde und bewusste Ernährung wesentlich unterstützt und gefördert werden. Hier passiert dann aber oft das Folgende: In der Hektik des Alltags wird der Nahrungsaufnahme zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Nicht nur, dass der Körper nicht ausreichend mit hochwertigem Brennstoff versorgt wird. Zusätzlich wird er durch Fehlernährung belastet. Auch die Energiebilanz verändert sich ungünstig. Stark verkürzt ausgedrückt: Was Ihr Darm zusätzlich leisten muss, nimmt er den mentalen Kräften Ihres Gehirns. Nicht selten führt dies langfristig zu chronischen Stresszuständen, körperlicher und seelischer Erschöpfung, Antriebslosigkeit bis hin zum Burnout. Verschaffen Sie sich hier einen Überblick über diese Zusammenhänge, denken Sie um und handeln Sie neu.

Gesunde Nahrung als Basis für Widerstandsfähigkeit

Wenn Sie sich ihre täglichen Routinen anschauen, wird Ihnen das Folgende auffallen: An vielen Situationen, die belastend wirken können, werden Sie zunächst kaum etwas ändern können. Auch wenn Lebensgewohnheiten wie Essen, Bewegung und Schlaf sich oft auch eingeschliffen haben, bietet sich Ihnen hier eine Möglichkeit, Veränderungen vorzunehmen. Dies fällt umso leichter, wenn Sie sich die Vorteile gesunder Lebensführung vor Augen halten. Schon bald werden Sie spürbar positive Ergebnisse an sich feststellen. Dies wiederum steigert die Zuversicht und Motivation, bei der Erreichung der folgenden…

…vier Ziele

  1. Stärken Sie Ihr Immunsystem
    Erhöhen Sie den Anteil an Vollkornprodukten, Gemüse und Obst in Ihren Mahlzeiten. Damit beliefern Sie ihren Körper nicht nur ausreichend mit notwendigen Nährstoffen, sondern auch mit Antioxidantien. Diese stärken Ihr Immunsystem, was Sie vor frühzeitigen Alterungsprozessen auf zellulärer Ebene und vor Krankheiten schützt, besonders vor denen infektiösen Ursprungs. Auch bewältigen Sie mentalen und körperlichen Stress besser und reduzieren Ihre Anfälligkeit für einen möglichen Burnout.
  2. Balancieren Sie Ihren Blutzuckerspiegel aus
    Wussten Sie, dass übermäßige Schwankungen Ihres Blutzuckerspiegels zu einem Auf und Ab Ihrer Leistungsfähigkeit und Stimmung führen können? Durch vollwertige Ernährung mit gesunden Fetten und mageren Eiweißprodukten erreichen Sie ein hohes Energieniveau und verhindern emotionale Tiefs. Die allseits bekannten Heißhungerattacken gehören bald der Vergangenheit an. 
  3. Verbessern Sie Ihre mentale Fitness
    Hierfür sind Nahrungsmittel wichtig, die eine Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin fördern. Das ist nicht nur bei Schokolade der Fall, sondern vor allem bei Vollkornprodukten, Nüssen, diversen Kernen und Fisch. Ein hoher Serotoninspiegel verschafft Ihnen Wohl- und Glücksgefühle.
  4. Beugen Sie körperlichen Fehlfunktionen vor
    Chronische Stresszustände können im Körper vielfältige kleine Entzündungsherde auslösen oder zu Übersäuerung führen. Die erwähnten Antioxidantien, aber auch sogenannte gute Fette wie Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und basische Nahrungsmittel reduzieren und verhindern solche krankmachenden Prozesse.

Was Darmgesundheit mit Leistungsfähigkeit zu tun hat

Diese Zusammenhänge mögen Ihnen zunächst seltsam vorkommen, sie sind aber altbekannt und werden aktuell wiederentdeckt. Ist Ihnen aufgefallen, dass es aktuell viele erfolgreiche Bücher zu diesem Thema gibt? 
Den Darm dürfen wir als unser zweites Gehirn bezeichnen, denn er bestimmt unsere Stressreaktionen und Stimmung mit. Wie das?

Die Darm-Hirn-Connection

Ihr Darm und Ihr Gehirn kommunizieren miteinander über das sogenannte enterische Nervensystem. Diese Nervenbahnen beeinflussen neben der Verdauung auch maßgeblich Ihre Stimmungslage und Emotionen. Eine entgleiste Darmflora verursacht schädliche Prozesse wie Entzündungen auf Mikroebene und schafft Nährboden für viele degenerative Krankheiten.

Bakterienvielfalt im Darm

Diese Bakterien erfüllen viele Aufgaben, natürlich bei der Verdauung, aber auch in der Unterstützung des Immunsystems und beim Ausscheiden von Ballast- und Giftstoffen. Geben Sie zur ausgewogenen Ernährung auch immer probiotische Lebensmittel zu wie naturtrüben Apfelessig, Bio-Naturjoghurt, Butter- und Dickmilch, Ayran, Kefir, Skyr, Sauerkraut oder auch Kimchi.

Aufnahmen von Nährstoffen

Der Darm ist es am Ende, der Nährstoffe aufnimmt und weiterleitet in Körper und Gehirn. Je gesünder die Darmflora ist, umso effektiver funktionieren diese Stoffwechselprozesse. Auch hier noch einmal der Hinweis: Müdigkeit und schlechte Laune können ihren maßgeblichen Grund in einer schlechten Darmtätigkeit haben. 

Drei Schritte zur neuen Lebensführung

  1. Ernähren Sie sich vielseitig:
    Nutzen Sie die breite Palette an gesunden und vollwertigen Nahrungsmitteln. Hierdurch führen Sie eine große Vielzahl an Nährstoffen zu. Nahrungsergänzungsmittel sind dann nur eine gezielte und sinnvolle Ausnahme.
  2. Reduzieren Sie zucker- und fetthaltige Lebensmittel:
    Fetthaltige und mit Zucker gesüßte Lebensmittel sowie Fast Food sollten Sie reduzieren. Sie werden überrascht sein, dass Ihnen dies nach einer Zeit der Umgewöhnung leichter fallen wird. Zucker und gesättigte Fette können Entzündungen fördern und den Blutzuckerspiegel destabilisieren. Begrenzen Sie den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln und zuckerhaltigen Getränken.
  3. Sorgen Sie ausreichend für Flüssigkeitszufuhr:
    Um die Aufnahme der Nährstoffe und Verdauung zu fördern, sollten Sie täglich mindestens 1,5 Liter Wasser trinken, große Menschen gerne einen Liter mehr. Bedenken Sie, dass Kaffee und Milch nicht zu der Getränkebilanz gezählt werden. Koffein und schwarzen Tee sollten Sie so gut Sie können beschränken, vor allem ab dem Nachmittag. 

Erleben Sie positive Nebeneffekte

Gesunde Ernährung ist ein Mosaikstein für eine vitale Gesundheit. Dazu gehören auch Stressbewältigungstechniken wie Entspannungsverfahren, Sport, Yoga oder auch Meditation und ausreichender erholsamer Schlaf. Bei Nahrungsumstellung können Sie mit positiven Wechselwirkungen rechnen: 
Wenn Sie etwa durch gesunde Ernährung wieder vitaler geworden sind, fallen Ihnen Sport und Bewegung leicht und werden Ihnen zum Bedürfnis. 
Umgekehrt bewirken genannte Aktivitäten für Körper und Geist innere Zufriedenheit. Ein übermäßiges und ungesundes Essen aus Frust oder Langeweile wird zunehmend überflüssig. Dieses Gesamtpaket bessert Ihre Schlafqualität, was für alle anderen Lebensaspekte wiederum förderlich wirkt.

Ein Fazit

Unsere heutige Lebensweise stellt uns vor einige Herausforderung. Nicht selten werden Menschen dabei krank an Körper und Seele. Wie hier gezeigt, ist eine gute Möglichkeit, dies durch vollwertige, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Darmflora zu verhindern. 
Wenn Ihnen diese Gedanken rund um Ernährung noch fremd und neu sind, erscheint Ihnen dies im Vergleich zu anderen Themen eher unbedeutend. Bedenken Sie aber dabei, dass in vielen Bereichen des Lebens schon kleine Veränderungen große Wirkung haben können. Am besten ist, wenn Sie heute mit den ersten hier aufgezeigten Schritten beginnen. Positive Effekte, die sich meist schnell einstellen, heben dann Ihre Motivation, diesen gesunden Weg weiterzugehen und weitere Anregungen in Ihren Alltag zu integrieren.